Haluk Levent haksız mı?

“Lezzet festivalimizin tanıtım toplantısı var, bekliyoruz” demişler, atlamış Adana’ya gitmiş. Tayyare şehre inip “Nereye geleyim?” diye valiyi arayınca anlamış ki festivalin tanıtım toplantısı Adana’da değil, İstanbul’da…

Adana, Erzurum, Denizli, Afyon, Antakya… Lezzet festivali olmayan şehrimiz kalmadı şeklinde. Valilik, belediye, sivil cemiyet el ele, bu şekilde bir farkındalık oluştu son 10 senedir.

Haluk Levent haksız mı

Medya olarak bunların çoğuna çağrı edildiğimiz için defaatle gördüm, o kent için fazlaca güzel bir şey. Kentin ekonomisine, turizmine, tanıtımına canlılık geliyor.
Uzmanlar, medya, yiyecek severler şehirde toplanıyor. Tanıtımlar, sunumlar, paneller, ikramlar…
Yörenin yiyecekleri, mahalli markaları öne çıkıyor.
Yarışmalarla falan halk da işin içine katılıyor. Belediye, valilik, bakanlık, 7’den 70’e halk ve gelen ziyaretçiler memnun oluyor.
Gastronomi turizminin bu kadar yaygınlaştığı bir ortamda dünyanın gidişine paralel bir seyir aslen.
Tek bir eleştirim olacak: Çoğunun A’dan Z’ye tıpa tıp aynı olması.
Meydana getirilen etkinlikler, toplantılar, davetli ya da görevli simalar…
Kimi zaman bir tek “plaka” değişiyormuş hissine kapılabiliyorsunuz.
Bir de geleneksele fazlaca yükleniyoruz.
Oysa tüm talebi tek başına göğüslemesini beklemek haksızlık.
Gastro gezim birazcık da yenilik, farklılık, butiklik, trendler ve örneksiz işletmeler demek.
Örnek olarak Adana’ya gidiyorsunuz, kabul, 2-3 gün süresince kebaba doyuyorsunuz:
Atölyeler, tadımlar, davetler, sohbetler…
Fakat bu kebap denizinin ortasında vegan ve vejetaryenlerin gittiği Geko isminde bir kafe var. Onun deneyimini de dinlemek arzu ederdim bir panelde…
Cilveli, neşeli yanları fazlaca bu festivallerin.
Haluk Levent’in başına geldiği şeklinde.
Adana Lezzet Festivali’nin tanıtım toplantısı sizce nerede olur? Adana’da değil mi? Hayır, İstanbul’da!
Haluk Levent de bizim şeklinde düşünmüş, çağrı ulaşınca atlamış, Adana’ya gitmiş. İnince valiyi aramış “Nereye geleyim?” diye. O süre anlaşılmış ki Adana Festivali’nin tanıtım toplantısı İstanbul’da…
Fakat bir tek Adana değil, diğerlerininki de öyleki.
Şundan dolayı medya İstanbul’da, tanıtım yapacağınız çevre İstanbul’da…
Fakat artık bir ihtimal en büyüklerden başlayarak bu tanıtım işinin de yavaş yavaş tersine dönmesi, her şeyin yerinde, ikliminde, zamanında tanıtılması gerekiyor.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

mersin escort antalya escort bursa escort antalya escort istanbul evden eve nakliyat fethiye escort escort bayan